这些美食正濒临着“灭绝”威胁(3)

　　西班牙只剩斗牛了
　　因斗牛闻名全球的西班牙，还是世界最重要的果蔬出口国之一，不过，你现在可以忽略这一点了。西班牙的烹饪传统也依赖着丰富的蔬菜和水果资源。然而，气温上升，将把该国大部分土地变成沙漠。

　　德国啤酒受威胁
　　由于气温上升、缺水严重，德国东部地区很多着名啤酒制造商的产量已直线下降。换了别人，可能会开始考虑用其他谷物代替以特殊水源灌溉的大麦来酿造啤酒，可这在德国是不可能发生的事，这里的啤酒制作有着历史悠久的严格规定，绝不可能鱼目混珠。于是，欧盟出资近1000万美元，帮助德国改建灌溉系统，一切为了大麦。